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廚房設(shè)備知名廠家告訴你餐飲廚房的區(qū)域劃分和設(shè)備分類

餐飲廚房在條件應(yīng)許的情況下和廚房空間充足時，一般對會根據(jù)廚房加工食物的工藝流程進(jìn)行功能區(qū)域的劃分，并根據(jù)每個區(qū)域的需要配置相應(yīng)的設(shè)備。這樣可以讓廚房工作流程有序展開，不至于自亂陣腳和食物的交叉感染。作為四川廚房設(shè)備知名廠家，我們有多年的廚房設(shè)備制造和商用廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。作...

2024-02-19

開工了

?四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司專注高端商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備、廚房環(huán)保節(jié)能設(shè)備、餐廚垃圾處理設(shè)備的設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后，已為數(shù)千大型客戶提供商用廚房整體解決方案，并贏得良好口碑。優(yōu)佰特成都廚房設(shè)備廠家，專注、專業(yè)、專心，值得信賴！

2024-02-18

成都蒸飯車廠家和你談?wù)勲p門電熱蒸柜的主要特點(diǎn)和使用技巧

現(xiàn)在的商用廚房中蒸飯蒸饅頭蒸餃子和蒸菜蒸魚等，都很少使用蒸籠了，而是使用大型的蒸柜。蒸柜的功率大，空間大，能夠同時蒸煮多種食物，因此，受到人們的青睞。那么，現(xiàn)在使用廣泛的電蒸柜都有哪些特點(diǎn)呢，我們在日常生活中又該如何使用呢?作為專業(yè)的成都蒸飯車廠家，我們有豐富的蒸柜的專業(yè)知識，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的...

2024-02-02

成都商用廚房用具公司教你商用廚具的日常使用和維護(hù)方法

商用廚具在使用了一段時間之后，也像汽車一樣需要進(jìn)行定期的保養(yǎng)和維護(hù)，然后，設(shè)備就可能出現(xiàn)問題和損壞。那么，我們在日常的工作中，到底應(yīng)該如何檢測和維護(hù)商用廚具呢?作為專業(yè)的成都商用廚房用具公司，我們有多年的商用廚具設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的方法。作為專業(yè)的成都商用廚具設(shè)備公司，我們整理了幾類...

2024-02-02

達(dá)州學(xué)校廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你廚房油煙的成分及危害

由于中餐的加工制作一般都比較的重油，因此，在加工中餐時，都會是產(chǎn)生大量的油煙。而餐飲廚房中產(chǎn)生的油煙如果不進(jìn)行適當(dāng)處理，那么，難免會對環(huán)境和人員的健康造成影響。那么，餐飲廚房中油煙都包含哪些成分呢，這些油煙會對哪些人群和環(huán)境產(chǎn)生危害呢?最近，不少達(dá)州的朋友就在關(guān)心這些問題。雖然，我們不是達(dá)州學(xué)校廚具設(shè)...

2024-02-01

成都廚房設(shè)備廠告訴你節(jié)能爐灶的種類和缺點(diǎn)

節(jié)能環(huán)保的概念在社會上開始逐漸的傳播開來，在商用廚房中，人們也開始逐漸的使用節(jié)能爐灶。節(jié)能環(huán)保的熱效率更高，燃燒更加的充分，因此，不但可以節(jié)約能源，減少費(fèi)用，而且還更加的環(huán)保。那么，目前市場上的節(jié)能爐灶都有哪些種類和缺點(diǎn)呢?作為專業(yè)的成都廚房設(shè)備廠，我們有多年的商用節(jié)能爐灶的設(shè)計和制造經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來分...

2024-02-01

蘭州廚具設(shè)備公司告訴你商用電磁爐的正確使用和保養(yǎng)方法

商用電磁爐因此節(jié)能環(huán)保高效而受到人們的喜愛，因此，現(xiàn)在在商用廚房中會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)商用電磁爐設(shè)備。但相對于傳統(tǒng)的燃?xì)馍逃脿t灶，商用電磁爐的加熱原理和采用的技術(shù)都是不同，這樣讓許多人沒法正確的保養(yǎng)和使用它們。那么，商用電磁爐的正確使用和保養(yǎng)方法有哪些呢?最近，不少蘭州的朋友就在關(guān)心這些問題。雖然，我們不是蘭州...

2024-01-31

商用廚房設(shè)備廠家告訴你如何保證工作人員安全

在廚房的工作一般來說危險系數(shù)不大，都是比較的安全的，可是，由于在商用廚房中使用的電氣設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備比較多，地面也較為濕滑，因此，在大型商用廚房中的工作也是比較的重要的，需要我們特別的重視，否則可能也會帶來安全隱患，影響廚房員工的安全。那么，在商用廚房中應(yīng)該如何保證廚房工作人員的安全呢?作為專業(yè)的商用廚...

2024-01-31

商用廚房設(shè)備品牌廠家告訴你餐飲配送中心的功能劃分和設(shè)備配置

目前，隨著社會的發(fā)展餐飲行業(yè)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，不少的餐飲店都不在自己加工食材，而是把配餐中心加工過的食材進(jìn)行加熱和加工就行了?？梢?，現(xiàn)在的配餐中心就成了餐飲門店的食材加工中心了。那么，這樣的食材加工中心需要怎么劃分工作間呢，每個工作間又該如何配置廚房設(shè)備呢?作為四川商用廚房設(shè)備品牌廠家，我們有多年...

2024-01-30

大型廚房設(shè)備廠告訴你如何建立廚房報修管理制度

廚房設(shè)備在使用了一段時間后難免會出現(xiàn)一些小問題，因此，對這些出現(xiàn)的小問題如果自己不能解決那么就必須報修。但是，由于廚房的設(shè)備眾多，管理人員也不少，那么，如果設(shè)備有問題了，應(yīng)該如何報修呢，又該如何報修呢?作為西南專業(yè)的大型廚房設(shè)備廠，我們有多年的廚房工程設(shè)計經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來和大家討論相關(guān)的知識。作為專業(yè)的...

2024-01-30