不少食堂管理人員在采購(gòu)食堂廚房設(shè)備時(shí)，往往都熱衷于計(jì)算成本，計(jì)算費(fèi)用，降低預(yù)算?？墒?，由于食堂廚房設(shè)備需要長(zhǎng)期使用，而且使用的頻率高，強(qiáng)度大，因此，在采購(gòu)時(shí)又不能只看成本。最近，不少達(dá)州的朋友就咨詢(xún)?cè)趺床少?gòu)食堂廚房設(shè)備。雖然我們不是四川達(dá)州廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家，但是，作為長(zhǎng)期在達(dá)州做商用廚房工程的公司，我們現(xiàn)在就給大家分享相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。

　　作為四川大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為，在選購(gòu)食堂廚房設(shè)備時(shí)，不能只考慮成本，主要原因如下：

　　1.服務(wù)的前提是利潤(rùn)

　　服務(wù)的前提是利潤(rùn)，每個(gè)公司都要生存，利潤(rùn)可以適當(dāng)減少卻不能消失，你把保障生存的利潤(rùn)全都拿走了，廚房設(shè)備的質(zhì)量、售后的服務(wù)肯定是沒(méi)有保證的。

　　2.買(mǎi)便宜食堂廚房設(shè)備

　　只有在你殺完價(jià)的那一刻是開(kāi)心的!用的時(shí)候很大的可能是沒(méi)有一次是開(kāi)心的。便宜的東西，它的總成本未必低，只是在其他方面把省掉的錢(qián)彌補(bǔ)回去罷了。

　　3.買(mǎi)好品質(zhì)的廚房設(shè)備

　　給錢(qián)那一刻是心疼的!用的時(shí)候每天都是快樂(lè)的，感覺(jué)特別值得。用了好多年，廚房設(shè)備都沒(méi)有怎么維修過(guò)，就是有個(gè)小毛病，廠(chǎng)家的售后做的非常好。

　　4.產(chǎn)品的質(zhì)量在于您的選擇。因?yàn)楹茫再F!產(chǎn)品貴在品質(zhì)，人貴在品味。產(chǎn)品的質(zhì)量在于您的選擇!世上沒(méi)有花最少的錢(qián)卻能買(mǎi)到更好產(chǎn)品的事情。

　　完美追求、品質(zhì)為先，有人問(wèn)：“你的廚房設(shè)備能不能便宜點(diǎn)”我只能說(shuō)：“我不能給您更低的價(jià)格，我只能給您更高的品質(zhì)，我寧可為價(jià)格解釋一陣子，也不愿為質(zhì)量道歉一輩子”。

　　5. 客戶(hù)拼命壓價(jià)、算材料成本，客戶(hù)一直覺(jué)得我們收費(fèi)貴，死命壓價(jià)。可是我們?cè)谒愠杀緯r(shí)，設(shè)計(jì)成本、人工成本、營(yíng)銷(xiāo)成本、公司正常運(yùn)營(yíng)成本，管理成本，物流成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本都需要計(jì)算進(jìn)去。如果客戶(hù)在買(mǎi)食堂廚房設(shè)備時(shí)，以低于市場(chǎng)價(jià)格很多的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品。那么，買(mǎi)回去的產(chǎn)品肯定是有問(wèn)題的。畢竟，如果是質(zhì)量合格的產(chǎn)品，成本都不會(huì)差很多，基本上價(jià)格上不會(huì)有很大的變化。

　　以上就是為我們我們建議大家在選擇食堂廚房設(shè)備時(shí)，不能只看價(jià)格，而忽略了設(shè)備的品質(zhì)的原因。希望對(duì)大家能夠有所幫助。